“Die gute Kocherey”. Aus Beethovens Speiseplänen

8,00 

  • Herausgeber ‏ : ‎ Beethoven-Haus; 2., unveränderte Neuauflage (1. Oktober 2008)
  • Sprache ‏ : ‎ Deutsch
  • Broschiert ‏ : ‎ 39 Seiten
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 388188047X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3881880473

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Beethoven aß gerne gut und hatte viele Lieblingsgerichte. Über seine Speisepläne sind wir sehr genau unterrichtet. Die Broschüre ergänzt die biographischen Informationen durch zeitgenössische Kochrezepte und gibt so einen Einblick in die Essgewohnheiten um 1800.

Gewicht150 g
Größe16 × 0,5 × 23 cm

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